Vybírat můžete ze čtyř variant udících lupínků: Hickory (ořechové dřevo), buk, třešeň nebo jabloň. Jakmile máte vybráno, namočte lupínky na 15 minut do vody, poté vytáhněte a...
Uzení je tradiční způsob přípravy jídel, který se původně užíval pro zvýšení trvanlivosti a pro skladování potravin. Uzená chuť masa, šunky, ryb a dalších potravin se stala...