Novinky

Jak si vybrat nejvhodnější zahradní gril? Na výběr máte 3 typy

Grilování je jednou z nejlepších příležitostí, jak si vychutnat letní pohodu s přáteli. Jak ale vybrat správný zahradní gril? Nebo dáte přednost raději venkovnímu ohništi? Sepsali jsme pro vás jednoduchou charakteristiku grilů elektrických, plynových i těch na dřevěné uhlí. Pro který se rozhodnete vy?

Při výběru zahradního grilu zvažte všechny aspekty

Obrázek: Dáte přednost grilu plynovému, elektrickému nebo na dřevěné uhlí?

 

Jak to bylo s grilováním v minulosti

Historie zahradního grilování tak, jak jej známe dnes, je poměrně mladá. Sahá zhruba do poloviny minulého století, kdy se začalo grilovat na misce, u níž nebyla možnost žádné regulace teploty. Pokud bylo uhlí moc nebo foukal silný vítr, maso se zlehka připálilo. Začaly se tedy objevovat první kotlové grily s poklopem. Pro grilování se používalo pouze dřevěného uhlí. 60. léta patřila grilování na plynu, které začíná být stále populárnější i dnes.


3 základní typy grilů

Při výběru zahradního grilu máte na výběr ze tří variant:

  • elektrický gril,
  • plynový gril,
    gril na dřevěné uhlí.

Každý z nich má určitá specifika a vy si proto musíte dobře promyslet, k jakým účelům jej budete chtít využívat. S rozhodováním vám může pomoci krátký dotazník:

  • Chcete grilovat pouze venku nebo i na balkoně či v zimní zahradě?
  • Jak často budete grilovat?
  • Pro kolik lidí budete jídlo připravovat?
  • Nevadí vám přípravou jídla strávit delší čas, nebo upřednostňujete spíše rychlost s minimem práce?
  • Kolik peněz jste ochotni do grilu investovat?

 Zahradní gril vajíčko - Big Green Egg

Obrázek: Gril na dřevěné uhlí dodá masu nezaměnitelnou chuť.

 

Elektrický gril – grilování na zahradě, balkoně i doma

Elektrický gril je ideální volbou, pokud chcete grilovat na balkoně nebo klidně ve vnitrobloku na pavlači. Vzhledem k tomu, že tento gril nekouří, nebudete obtěžovat sousedy. Menší varianty jsou vhodné i pro přípravu barbecue doma. Mezi jeho přednosti dále patří možnost regulace teploty, ale také nízká hmotnost. Rovněž údržba je snadná. Většina elektrických grilů má vyjímatelné grilovací desky, které je možné mýt v myčce. Protože se pro grilování nepoužívá uhlí, nemusíte uklízet popel a zbytky uhlíků.

Grilovací plochy jsou nejčastěji vyrobeny z litiny, která dobře drží teplo nebo z teflonu, který je nepřilnavý. Díky široké nabídce grilovacích ploten si na grilu můžete připravit nejen maso, ale také ryby, palačinky, panini nebo třeba vejce.

Nevýhodou elektrických grilů je delší doba rozžhavení ploten, ale také nutnost přístupu k elektřině. Elektrický gril pořídíte již od 1 000 Kč, ale pokud hledáte skutečnou kvalitu, design a silný výkon, můžete zaplatit i 5 000 Kč a více.

+ kompaktní
+ připravíte na nich nejen maso
+ snadná údržba
+ regulace teploty
+ grilování doma nebo na balkonech

- nutnost přívodu elektřiny
- delší doba nahřátí

 

Plynový gril – zdravé grilování

Plynový gril je oblíbený pro jednoduchou přípravu pokrmů a nenáročnou údržbu. Nemusíte ztrácet čas se žhavením uhlíků, rozděláváním ohně a vymetáním popela. Nepotřebujete ani elektrickou energii. Vystačíte si pouze s plynovou lahví. Pro zahájení grilování stačí stisknout tlačítko a zažehnout oheň. Regulace teploty je přitom stejně snadná jako na sporáku.

Vzhledem k větším rozměrům a zdroji ohně se plynové grily hodí pouze do venkovních prostorů. Jejich domovem se stanou velké zahrady a terasy s pergolou. Grilování je rovnoměrné a nedochází při něm k velkému připalování mastnoty. Navíc gril příliš nekouří. U plynových grilů je možné klasickou grilovací plochu vyměnit například za grilovací lávový kámen, wok pánev nebo rošt na grilování kuřete. Pokud si pořídíte plynový gril s bočními hořáky, můžete se těšit na nejzdravější způsob grilování, jelikož do hořáků neodkapává mastnota. Pořizovací cena je u plynových grilů vyšší, proto by po něm měli sáhnout především gurmáni, kteří si na grilování zkrátka „ujíždějí“. Vybírat budete v cenové relaci zhruba od 6 000 Kč do 15 000 Kč.

+ nekouří
+ levný provoz
+ snadná regulace
+ zdravé grilování
- větší rozměry
- vyšší pořizovací cena
- nevhodný pro grilování v interiéru

 

Gril na dřevěné uhlí – osvědčená klasika

Jestliže nedáte dopustit na grilování s vůní dřeva, je pro vás jasnou volbou gril na dřevěné uhlí. Nezaměnitelná chuť je vykoupená náročnější přípravou a úklidem. Nejprve se musíte naučit nažhavit uhlíky a gril dobře roztopit. Dále je potřeba počkat na vhodnou provozní teplotu a až poté začít grilovat. Je potřeba počítat s tím, že tato část trvá déle než u plynových či elektrických grilů. Navíc nemáte možnost přesné regulace teploty jako u dvou výše zmiňovaných zahradních grilů. U grilu na dřevěné uhlí je potřeba dávat pozor na odkapávající mastnotu, která by mohla lehce vzplanout.

Tento zahradní gril je potřeba udržovat v maximální čistotě, aby vám vydržel dlouhá léta. Po každém grilování je nutné odstranit vychladlý popel a dobře očistit grilovací mřížku. Vzhledem ke žhavým uhlíkům je možné gril používat pouze venku. Dostupná je celá řada provedení: malé kulaté nebo velké s kolečky a komínem. Pořizovací náklady jdou ruku v ruce s kvalitou provedení. Jestliže nejste nároční, vystačíte si s obyčejným plechovým grilem bez regulace vzduchu zhruba za 800 Kč, náročnější kuchaři by však měli sáhnout po kvalitním nerezovém provedení s poklicí a možností regulace vzduchu, jehož cena se může vyšplhat i k desítkám tisíc Kč.

Profesionální gril pro gurmány Big Green Egg, který můžete zakoupit v různých velikostech v našem e-shopu, vám dokonce poskytne různé způsoby přípravy jídla - od klasického grilování, přes pomalé vaření, smažení až po pečení na kameni. Jednoduše tak pro své hosty vykouzlíte tříchodové menu s jedinečnou chutí jako od šéfkuchaře.


+ nezaměnitelná chuť
- vyšší nároky na údržbu
- nepřesná regulace teploty
- pouze pro venkovní použití

 

Trendy zahradní ohniště

V dnešní době se opět začíná velké oblibě těšit posezení u otevřeného ohně. Moderní venkovní ohniště již netvoří balvany poskládané dokola, ale jde o velké nádoby vyrobené z odolné oceli. Díky tomuto provedení se nemusíte obávat vypálené trávy na zahradě.

Ohniště Vulcanus

Obrázek: Trendy venkovní ohniště s dlouhou životností.

Typickým příkladem moderního ohniště pro náročné je venkovní model VULCANUS, který umožňuje nejen opékání na otevřeném ohni, ale také grilování na grilovacích deskách po obvodu. Připravíte na něm jak klasické špekáčky, tak grilované maso nebo zeleninu. Jeho součástí je stojan, takže celková výška ohniště dosahuje zhruba 1 m. Jeho obsluha je snadná. Díky patinující oceli COR-TEN má dlouhou životnost. Vnitřní prostor i grilovací plochy můžete v době, kdy gril nepoužíváte zakrýt speciálním poklopem.

Vybíráme zahradní nábytek

Ideální léto trávíme většinou nejraději venku s rodinou a přáteli, na terase nebo v pergole na zahradě. Šťastný je ten, kdo má k dispozici aspoň kousek venkovního prostoru – balkon, zahrádku s chatkou, ještě lepší je samozřejmě velká zahrada s bazénem a spoustou místa na různá zákoutí vybavená zahradním nábytkem, křesílky, lehátky, židlemi, stoly a dalšími nezbytnostmi, jako je gril, krb nebo rovnou letní kuchyně.

lamp-1238233_1920 
Káva chutná nejlépe na čerstvém vzduchu. A nejen káva. Souhlasíte?

 

Pokud vás teprve čeká zařizování vaší venkovní oázy, máte z čeho vybírat. Záleží na vašich možnostech, zda budete volit nábytek na terasu nebo nábytek na zahradu. Zahradní nábytek se vyrábí z několika materiálů, každý má svůj vzhled a vlastnosti a hodí se do určitých prostorů. Který bude ten pravý pro vás?


Jaký je váš sen o letní zahradě?

Co nejraději v létě děláte? Připravujete a vychutnáváte si s přáteli rafinované pokrmy? Pak si budete chtít zařídit příjemné posezení i s letní kuchyní nebo grilem, kde si můžete povídat už při přípravě dobrého jídla a pití.

Nebo se rádi opalujete u bazénu, čtete a rozjímáte pod starým ovocným stromem a budete se proto poohlížet po pěkném zahradním lehátku, houpací síti a malém odkládacím stolečku? Nebo budete vybírat reprezentativní zahradní nábytek do městské novostavby? Realizovat můžete příjemné relaxační zákoutí podle svých představ.

 

Materiál vašeho zahradního nábytku

Nejlevnějším nábytkem, který můžeme pořídit hned a podle potřeby vyměňovat, je nábytek plastový, ten se hodí všude tam, kde splní svůj účel. Nevyžaduje téměř žádnou údržbu, můžete ho uskladnit v garáži nebo v kůlně. Dobře vám poslouží, ale nikoho s ním neoslníte.

Ke každému pěknému domu se hodí vkusný dřevěný nábytek, který zútulní vybraný kout vaší zahrady, zvětší obytný prostor na terase, kde můžete trávit příjemné chvíle za pěkného počasí. Dřevěný nábytek mile přivítá každou návštěvu, ať přijde ve sportovním na badminton nebo ve společenské róbě na večerní zahradní párty.

 
solamagic_s2_terasse
Šťastný je ten, kdo má k dispozici vlastní venkovní posezení

 

Milovníci přírodních materiálů se poohlédnou také v nabídce proutěného a ratanového nábytku po nějakém křesle na čtení nebo houpačce, kterou si mohou pověsit na strom. Ratanový nábytek splyne s vaší zahradou a vytvoří zajímavé kompozice s rostlinami a dalšími doplňky.

K novostavbám a do moderních pergol se hodí hliníkový zahradní nábytek, kovový, nerezový, kombinovaný s technickým ratanem, který využijete i v interiéru. Sedací soupravy, stoly, křesla, židle, lehátka – tím vším krásným nábytkem můžete svou pergolu zabydlet.

Luxusní záležitostí je pak designový zahradní nábytek z kombinace kovu a nejkvalitnějšího teakového dřeva. V takovém křesle se vy nebo vaše vzácná návštěva budete cítit jako král v pohádce.

 

Bez čeho se na zahradě ještě neobejdete?

Podle toho, co na zahradě nejraději děláte, si vyberte ještě doplňky, bez kterých by lenošení v přírodě nemělo tu správnou atmosféru. Určitě nezapomeňte na látkové podsedáky, polštáře a deky, které křesla, sedačky a židle doladí a zútulní a poskytnou vám příjemný komfort.

Zahradní nábytek ochráníte přes léto přikrytím plachtou, která zajistí delší životnost drahého zařízení. Hodí se také stylové zahradní boxy na uložení nejrůznějších nezbytností v blízkosti posezení.

Venku nesmí chybět ani zahradní gril, terasové ohniště nebo jiné terasové ohřívače.


2018-marino-buitenhaard-restaurantoeno-terras-11
K útulné večerní atmosféře patří oheň

Praktické i romantické je za teplých letních nocí zahradní osvětlení, které vykouzlí při vašem posezení příjemnou náladu. Ve dne zase poslouží jako ochrana proti slunečním paprskům stylové slunečníky, čímž vám zpříjemní pobyt i v letních vedrech.

 

Ošetřování zahradního nábytku

Než si zahradní nábytek pořídíte, zamyslete se nejen nad tím, kolik do něj chcete investovat peněz, ale také kolik času a práce bude potřeba investovat do jeho údržby. Téměř bez starostí je nábytek plastový, ten stačí občas otřít vlhkým hadříkem.

Hliník je velmi nenáročný materiál, vydrží v každém počasí, nevadí mu letní vedro ani déšť, nerezaví. Hliníkový zahradní nábytek je zároveň velmi lehký, takže se s ním dobře manipuluje a bez problémů ho přenesete, kam zrovna potřebujete.

Také ostatní kovový nábytek stačí občas umýt vodou a nechat oschnout. Pokud začne rezivět, měli byste ho včas obrousit a opravit pomocí lakovací tyčinky. Po několika letech je třeba obrousit celý nábytek a znovu nalakovat.

Náročnější je péče o dřevěný zahradní nábytek. Aby zůstal dlouho pěkný, musíte ho občas natřít nejlépe tenkovrstvou lazurou. Nátěrů je více druhů, tak se nezapomeňte řídit návodem na obalu. V každém případě nechte nátěr pořádně zaschnout.

Přírodní ratan je poněkud choulostivější. Pokud zmokne, často na něj prší nebo naopak stojí dlouho na přímém slunci, trpí a dochází k jeho poškození. Ale může vám vydržet dlouho krásný, když ho ochráníte před rozmary počasí. Hodí se spíš do pergoly nebo do zimní zahrady.

Nebo si pořiďte velmi vizuálně podobný proutěný nábytek, ale z umělých vláken, kterému rozmary počasí nevadí. Je velmi odolný, nevyžaduje skoro žádnou péči, a udělá stejnou parádu.

Až skončí příjemné letní dny, nezapomeňte zahradní nábytek uklidit na zimu někam do sucha. Už při jeho nákupu myslete na to, zda máte dost místa na jeho uskladnění. V garáži, kůlně nebo zahradním domku.

Vytvořil Tomáš Hlad & techka s.r.o.