Pánev z odlehčené litiny OPA 24 cm

Kód: OPA-52250010
Neohodnoceno
Značka: OPA
1 330 Kč
Do týdne

Speciální konstrukce silného litinového dna (3,5 mm) a ztenčených stěn (2 mm), díky nimž má pánev vlastnosti litinové pánve a přitom není tak těžká na manipulaci. Reliéfní voštinová hi-low struktura dna pro nepřilnavost potravin.

Vhodné pro: indukční a sklokeramická deska, elektrická plotýnka, plynový sporák, horkovzdušná trouba, gril.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Litinové nádobí z řady Kenno je až o 50 % lehčí, přestože je také kompletně vyrobeno z litiny. Jak je to možné? Spodní část nádobí je silná, takže skvěle absorbuje a vede teplo. Oproti tomu okraje nádobí jsou vyrobeny z tenčí litiny, aby dobře udržovaly teplotu připravovaného pokrmu. Nádobí Kenno tak kombinuje vynikající vlastnosti litiny se snadnou a hlavně lehkou manipulací.

Další velkou výhodou nádobí z řady Kenno je speciální povrch a úprava dna. Díky reliéfnímu povrchu ve tvaru včelích pláství je dno pánví nebo hrnců z této řady extrémně odolné a nepřilnavé. Při vaření tak nespotřebujete tolik tuku, jídlo se nelepí a nádobí se snadněji udržuje a čistí. Nádobí je navíc opatřeno speciální povrchovou úpravou XYLAN, která je bez chemických přísad. Tato technologická úprava zajistí a umocní nepřilnavost celého povrchu pánve či hrnce.

Doplňkové parametry

Kategorie: Příslušenství OPA
Průměr hrdla: 24 cm
Průměr dna: 15 cm
Hmotnost: 1,26 kg
Materiál: litina
Povrchová úprava: XYLAN

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Finské litinové nádobí OPA je určené k tepelné úpravě ingrediencí a pokrmů na tuku a lze je používat na všech zařízeních určených pro vaření jako jsou plynové sporáky, indukční a sklokeramická desky, v horkovzdušné troubě, na gril či v BGE nebo při vaření na venkovním ohništi. Restování, dušení, smažení, grilování či uzení. S litinovým nádobím můžete využít všechny techniky vaření.

Litina je pro vaření skvělá. Díky vysoké tepelné vodivosti a akumulaci dokáže teplo absorbovat a poté je postupně předávat do připravovaných surovin. Ingredience se tak připravují rovnoměrně, zůstávají křehké a šťavnaté. Litinové nádobí má de facto neomezenou životnost, je velmi odolné a při správné péči vydrží po celé generace. Litinové nádobí OPA je smaltované. Smaltovaná litina nekoroduje a na rozdíl od klasické litiny neabsorbuje chuť jídla. Navíc péče o smaltované nádobí je výrazně jednodušší.

 

Výhody smaltu na litinovém nádobí:
Nesmaltovaná litina nemá ráda vlhkost a jak již bylo zmíněno, absorbuje chutě a vůně z ingrediencí. Vždy je tedy potřeba ji omývat pouze čistou vodou, důkladně osušit a případně namazat tukem, aby nekorodovala. Naproti tomu smaltované nádobí můžete bez starosti umýt mýdlovou vodou (smalt litinu ochrání před absorbováním mýdla), důkladně osušit a bude opět připraveno pro použití. Žádné další ošetření olejem či tukem není v tomto případě potřeba.

Vytvořil Tomáš Hlad & techka s.r.o.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení